Caractéristiques principales
Design unique : Leur forme évoque des bouteilles, ce qui les distingue des moulins traditionnels. Ce design ludique incite à une interaction expérimentale avec le produit, tout en s’intégrant harmonieusement dans n’importe quelle cuisine ou salle à manger.
Mécanisme performant : Équipés d’un puissant moulin en céramique situé en haut, ils broient efficacement une large gamme d’épices, mais aussi des grains, noix, graines ou fruits secs. L’emplacement supérieur du mécanisme évite les résidus sur la table.
Conception inversée : Le design "upside-down" garantit que le sel, le poivre ou les épices ne se répandent que lorsque le moulin est retourné, maintenant les surfaces propres.
Matériaux de qualité : Disponibles en plusieurs finitions, comme le plastique ABS avec revêtement silicone (facile à nettoyer), la céramique mate (ivoire ou gris avec imperfections délibérées pour un effet artisanal), ou encore le laiton brossé/noirci. Les couvercles sont en bois de noyer, hêtre ou acier inoxydable, selon les modèles.
Ergonomie et praticité : Faciles à remplir, utiliser et nettoyer, ils sont conçus pour tenir confortablement en main. Une version plus petite, Bottle Grinder Small, est idéale pour les espaces restreints.
Entretien
Éviter l’exposition directe au soleil pour préserver les matériaux.
Nettoyer avec un chiffon doux et sec, ou utiliser un savon doux pour les taches. Pas de produits chimiques ou abrasifs.
Bien sécher avant de remplir pour éviter un broyage bruyant.
Philosophie et origine
Créés par Norm Architects (Jonas Bjerre-Poulsen et Kasper Rønn) pour Audo Copenhagen, les Bottle Grinders incarnent le minimalisme doux ("soft minimalism") et la fonctionnalité. Audo Copenhagen, né de l’union de MENU, The Audo et by Lassen, s’appuie sur un siècle de tradition danoise tout en adoptant une perspective moderne et globale. Le design reflète un équilibre entre esthétique, artisanat et utilité, avec une emphasis sur des matériaux durables et une production réfléchie.
Pourquoi les choisir ?
Les Bottle Grinders allient style et fonctionnalité, avec une esthétique scandinave qui ne sacrifie pas la performance. Leur polyvalence (adaptés à divers ingrédients) et leur design propre en font un ajout élégant et pratique à toute cuisine. Ils sont particulièrement appréciés pour leur facilité d’entretien et leur capacité à rester décoratifs sur une table sans encombrer visuellement.
